如今这日子过得快，大家伙心里头常憋着股无名火，睡不踏实，两肋还时不时胀得慌。很多人觉得自己这是累的，或者年纪到了，其实多半是肝在“闹情绪”。肝这个器官最怕堵，一堵气血就不顺，脸黄、口苦、脾气大，全是它发出的求救信号。这时候有人爱端起大茶缸子，泡上浓得发苦的茶叶水，以此来提神醒脑，觉得苦能去火。但这劲儿太猛了，浓茶里的那些碱性物质，反而是在给本就负担重的肝脏“加塞儿”。
第一杯：用刺猬皮似的干花疏通郁结
肝气郁结最明显的感觉就是胸闷，像是胸口压了块大石头。这时候光喝水没用，得加点料。合欢花，这名字听着就喜庆，它那外形看着跟个小刺猬皮似的，毛茸茸的一团，泡在水里却极尽温柔。合欢花并非那种大寒大凉的东西，它主打一个“解郁”。古时候的人管这叫“忘忧草”，意思是喝了能让人心情舒畅。这花里头含有一些特殊的挥发油成分，进到身体里专门对付那种闷在心里的“气疙瘩”。现代人压力大，情绪垃圾多，肝就像个垃圾桶早就满了，合欢花就像个清理工，一点点把这些垃圾给清运出去。别小看这一撮干花，只需三五朵，那种安神解郁的效果，比你强灌两大杯咖啡都要来得实在。晚上睡不着的时候，这东西还能帮你把那一脑门的官司给平了，让觉变得更实诚。
第二杯：降那股往上冲的虚火得靠它
有时候咱们感觉眼珠子都要凸出来了，干涩得厉害，早起嘴里还发苦，这就是肝火太旺烧的。这时候再喝红茶、普洱这种发酵茶，容易火上浇油。得来点素净的，比如杭白菊。这小白菊跟那种大黄菊不一样，它个头小，花瓣密，透着股清而不寒的劲儿。肝开窍于目，眼睛的毛病根儿多半在肝上。杭白菊里头的黄酮类物质，那是天然的“灭火器”，但它又不伤胃气。若是觉得单泡太寡淡，稍微捻几颗枸杞进去，这一红一白在杯子里打个转，既把火降了，又把阴血给补上了。这就像是给干裂的土地上浇了场毛毛雨，润物细无声。常对电脑、手机那屏幕发呆的人，这杯水下去，那股钻心的燥热感能退去大半。
第三杯：芳香走窜把滞气给冲开
要是你不光是心里烦，还觉得肚子里有气乱窜，吃点东西就堵得慌，那可能不仅是肝郁，脾胃也受累了。这时候得用上代代花。这花名听这少见，其实它跟那个酸橙是一家子，味儿闻着就有一股子透心凉的清香。中医讲究“芳香化湿，行气宽中”，代代花那股子特殊的香气，能像把利剑一样，穿透身体里的湿气和滞气。肝气不舒的时候，往往带着胃也不舒服，代代花正好既能疏肝，又能和胃。它不像玫瑰花那么娇气，药效来得更直接，那种微微发苦的回甘，正好能把体内积攒的湿热浊气给往外排一排。泡的时候别贪多，两三朵足矣，那股子清香顺着喉咙下去，就像给五脏六腑洗了个澡，通透。
为何浓茶反伤肝？
虽说茶能解腻，但茶叶中含有大量的茶碱和咖啡因。当浓度过高时，这些生物碱进入人体后，都需要经过肝脏进行代谢分解。对于本身肝火旺、肝气郁结或者肝功能稍弱的人来说，这无疑是额外增加了肝脏的解毒负担，反而可能导致失眠加重，身体更加疲惫，适得其反。
养生这事儿，说白了就是别跟自己较劲。这身体就像是一台运转了几十年的老机器，零件多少都有点磨损，咱不能指望像修新车那样一脚油门踩到底。喝花茶这习惯，看着慢吞吞的，其实是在给身体做减法。别总想着一口吃个胖子，把那股急躁的心慢下来，每天给自己留那么几分钟，看着花在水里慢慢舒展开，闻着那点淡淡的草木香，这本身就是最好的一味药。只要肯坚持，把这点小习惯融进日子里，身体自然会给你一个满意的答复，那种轻松自在的舒坦劲儿，是花多少钱都买不来的福气。
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